Produktdetails
Dry Aged
Dry Aged Beef - Spezielle Reife in der Bayerwaldstraße 13
Hervorzuheben ist unser Dry Aged Beef. Hier wird in der Regel Rindfleisch, mitunter auch Schwein, durch ein spezielles Reifeverfahren, Dry Aging, noch intensiver im Geschmack. Der Spezielle Reifeschrank, der Dry Ager, befindet sich in unserer Filiale in der Bayerwaldstraße. Vorbeischauen lohnt sich.
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